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Pan Sueco

Por Carla C. elDic 11, 2007 | EnLight | Enviar reacción »

Ingredientes:

Masa:

1 taza de harina todo uso
1/2 taza de harina integral
1/2 cda de aceite de oliva
3/4 cdta sal


Aromatizantes:
Semillas de ajonjolí, hierbas frescas o secas, etc.

Preparación:

Precalentar el horno a 170-180º C. (muy bajo)

Se trabajan muy bien los ingredientes y aromatizantes deseados hasta homogeneizar (todo el proceso se puede hacer con el amasador de la kitchenaid).

Se estira la masa hasta quedar muy delgada de aprox. 1 mm de espesor y se corta en la forma y tamaño deseado.

Se coloca en una bandeja de hornear previamente engrasada y se hornean hasta secar completamente, unos 20 minutos.

Etiquetas: pan