Torrijas

Por Carla C. elMar 30, 2008 | EnPostres | Enviar reacción »

Ingredientes
1 barra de pan (de 2-3 días)
½ litro. Vino tinto
aceite
huevos
canela molida, azúcar y miel

Preparación:
Hacer rebanadas gruesas con el pan, se mojan en vino y se pasan por huevo, friéndolas en aceite muy caliente, reservándolas.
Se tuesta azúcar y se añade un poco de vino y agua, canela molida y una cucharada de miel; se mezcla bien y se introducen las torrijas durante unas horas.

Etiquetas: torrijas

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