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Receta Ternera a la pimienta

Por Carla C. elAbr 16, 2008 | EnCarnes | Enviar reacción »

Ingredientes
6 solomillos de ternera
50 grs. de mantequilla
1 diente de ajo
3 cucharadas de harina
2 cucharadas de pimienta verde en grano
1/2 vaso de nata liquida
150 ml. de brandy o coñac
1 vaso de caldo carne
1 cebolla picada

Preparación

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