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Tortilla de papa o patatas
Por Carla C. elAbr 9, 2008 | EnVegetarianas | Enviar reacción »
Ingredientes6 huevos
300 gr de patatas
9 cucharadas de aceite de oliva
Sal
La Preparación:
Lo primero es cortar las patatas como láminas pequeñas, de igual forma que haciendo sopas, freír muy despacio, en un sartén con seis cucharadas de aceite, moviéndolas (no continuamente) de forma tal que no se peguen al sartén.
